板栗粽子蒸煮鍋 豆沙粽子煮鍋 全自動(dòng)粽子鍋粽子是以種傳統(tǒng)的美食,起初的粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,漸漸地成為了端午節(jié)的標(biāo)志性食物。經(jīng)過(guò)時(shí)間的演變和地域文化的不同,粽子也被制作成形狀各異,重量大小不同又帶有地區(qū)特色的粽子。我們常見(jiàn)的粽子有原味粽子和蜜棗粽子、豆沙粽子等甜口粽子以及鴨蛋黃粽子、肉粽子等咸口粽子。粽子的口感如何,除了粽子的調(diào)配工藝更重要的是粽子的蒸煮設(shè)備?,F(xiàn)在的粽子生產(chǎn)廠家都會(huì)選擇用立式粽子鍋蒸煮粽子,大大地提高了工作效率,縮短蒸煮時(shí)間,解放了勞動(dòng)力。
粽子生產(chǎn)廠家一天要煮幾百甚至幾千公斤的粽子才能符合市場(chǎng)上的需要。這么大的產(chǎn)量,粽子蒸煮的時(shí)間長(zhǎng),用大鍋蒸煮肯定是滿足不了的。板栗粽子蒸煮鍋 豆沙粽子煮鍋 全自動(dòng)粽子鍋是近年來(lái)粽子廠家的**設(shè)備。粽子鍋一鍋可以出幾百斤,粽子鍋是利用提高壓力升高了蒸煮溫度,大大的縮短了蒸煮時(shí)間,能夠跟上車(chē)間產(chǎn)量。粽子鍋蒸煮出的粽子不夾生,口感好,深受粽子生產(chǎn)廠家的青睞。
結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
維護(hù)保養(yǎng)
1、板栗粽子蒸煮鍋 豆沙粽子煮鍋 全自動(dòng)粽子鍋進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。