熬梨膏糖夾層鍋 可傾帶攪拌夾層鍋 豆?jié){蒸煮夾層鍋

熬梨膏糖夾層鍋 可傾帶攪拌夾層鍋 豆?jié){蒸煮夾層鍋之所以是被稱為是夾層鍋，是因?yàn)閵A層鍋是用內(nèi)鍋體和外鍋體形成了夾層。夾層內(nèi)通入蒸汽或者注入導(dǎo)熱油，對(duì)鍋內(nèi)的物料進(jìn)行蒸煮加熱。夾層鍋形成的夾層的加熱方式的好處是，鍋體的受熱面積大，加熱均勻，加熱速度快，縮短了蒸煮時(shí)間。夾層鍋的用途很多，可以用來熬湯煮肉、化糖熬粥、燒菜加熱的作用。夾層鍋對(duì)于使用場(chǎng)地也沒有太大的局限性，小到小作坊式生產(chǎn)，大到大型食品加工和餐廳酒店等可以使用，只要使用場(chǎng)地有蒸汽源、燃?xì)夂腿嚯娂纯伞?/span>

熬梨膏糖夾層鍋 可傾帶攪拌夾層鍋 豆?jié){蒸煮夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
  1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
  2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
  3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
  4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
  5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
  6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
  7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
  8、熬梨膏糖夾層鍋 可傾帶攪拌夾層鍋 豆?jié){蒸煮夾層鍋鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
  注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。