全自動(dòng)醬料炒鍋 行星炒鍋 高粘度物料攪拌炒鍋

全自動(dòng)醬料炒鍋 行星炒鍋 高粘度物料攪拌炒鍋是近年來(lái)很多食品加工廠(chǎng)家用來(lái)炒制的設(shè)備。行星炒鍋在炒制物料時(shí)攪拌臂采用是自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，如同在家炒菜時(shí)翻炒一樣，鍋內(nèi)所有的物料的每一部位都可以被翻炒到，*保*了物料受熱均勻，不會(huì)有糊鍋現(xiàn)象。重諾系列行星炒鍋的鍋體采用的是一次性旋壓成型的正圓形的半球體，炒鍋的攪拌刮板可以和鍋體零度貼合，炒制時(shí)攪拌均勻，無(wú)死角。

特點(diǎn)：
特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，全自動(dòng)醬料炒鍋 行星炒鍋 高粘度物料攪拌炒鍋實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
也可選擇半自動(dòng)行星攪拌炒鍋：全自動(dòng)和半自動(dòng)的區(qū)別在于，可不可以?xún)A翻攪拌臂，可不可以液壓傾翻鍋體。對(duì)于清洗攪拌槳，和物料的傾倒全自動(dòng)的更加方便。
設(shè)備用途：
廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制，肉類(lèi)加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合，全自動(dòng)醬料炒鍋 行星炒鍋 高粘度物料攪拌炒鍋以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋加熱方式分為：蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱等?/span>