鹵汁熬煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋 食品蒸煮夾層鍋經(jīng)過(guò)研究認(rèn)證，蒸煮是對(duì)于食物來(lái)說(shuō)是一種很好的烹飪方法。蒸煮可以有效的保留食物的營(yíng)養(yǎng)和食物本身的風(fēng)味，又能將食物所攜帶的細(xì)菌滅掉。我們公司生產(chǎn)重諾牌蒸煮夾層鍋，有蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岷碗娂訜?。加熱均勻、升溫速度快、操作?jiǎn)單、安裝方便，重諾夾層鍋是食品加工蒸煮的不錯(cuò)選擇。
鹵汁熬煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋 食品蒸煮夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)：
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
鹵汁熬煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋 食品蒸煮夾層鍋分類(lèi)：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min(可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、鹵汁熬煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋 食品蒸煮夾層鍋設(shè)備配置：表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體*大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
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