驢肉鹵制夾層鍋 鹵煮食材夾層鍋 香辣醬炒制夾層鍋客戶問我為什么我們給他的價(jià)格比經(jīng)銷商的價(jià)格還要高，我告訴他那絕對不是我們重諾機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋。我們公司是生產(chǎn)廠家，沒有中間經(jīng)銷商，提供的價(jià)格已經(jīng)是*低的。如果說價(jià)格比我們的價(jià)格還要低，那是他們以更低的價(jià)格從別的廠家買的。不要看夾層鍋的外觀是一樣的，單從設(shè)備的重量來看，是他們的兩倍，這些重量是從哪來的呢？一是板材和板材厚度，我們夾層鍋內(nèi)外膽是不銹鋼30408的，板材是足厚的，而他們板材厚度是鍋體旋壓前的厚度，他們的配件都是偷工減料的，而像疏水閥、安全閥等配件重諾夾層鍋用的都是國內(nèi)知名品牌，質(zhì)量有*保*。所以我們在購買設(shè)備時(shí)不止要看價(jià)格，也要看設(shè)備的質(zhì)量、性價(jià)比等。
驢肉鹵制夾層鍋 鹵煮食材夾層鍋 香辣醬炒制夾層鍋有些客戶說夾層鍋在使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，使周圍環(huán)境炎熱難當(dāng)，怎么辦呢？我們公司可以根據(jù)客戶的要求加保溫層，保溫層的材質(zhì)是硅酸鋁，好處是減少熱量流失，防止人員燙傷，改善工作環(huán)境，使周圍環(huán)境不至于那么熱而造*員中暑。
特點(diǎn)
1、以一定壓力的蒸汽為熱源，受熱面積大、熱效率高、加熱均勻；
2、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制；
3、配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；
4、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低；
5、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)）；后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）；
驢肉鹵制夾層鍋 鹵煮食材夾層鍋 香辣醬炒制夾層鍋注意事項(xiàng)
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開“底部球閥”，然后再打開“進(jìn)氣閥”，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關(guān)閉“球閥”，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的“工作壓力”時(shí)，調(diào)定“安全閥”，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的“泄壓值”時(shí)，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉“進(jìn)氣閥”停止供汽。
2、 將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開“進(jìn)氣閥”，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉“進(jìn)氣閥”。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式（含立式攪拌）夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè)。
3、 每進(jìn)行一次作業(yè)，均應(yīng)開啟“排污閥”，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過大，則應(yīng)檢查“阻汽排水器”（疏水器）是否發(fā)生故障，以*保*熱交換的正常進(jìn)行，以免延長操作時(shí)間，影響工效。
4、 為保持清潔，每使用一次，既應(yīng)清洗一次。
5、 可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。
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