電加熱夾層鍋 蒸汽鍋 肉松夾層鍋

電加熱夾層鍋 蒸汽鍋 肉松夾層鍋早晨起晚了，一杯牛奶和一塊肉松面包就足以果腹了，即營養(yǎng)又健康。偶然發(fā)現(xiàn)，原來肉松面包上的肉松居然有著悠久的歷史，并且還富含營養(yǎng)、易于存放。但是肉松是怎么制作的呢？肉松是離不開蒸煮和炒制的，夾層鍋有著蒸煮和炒制的作用。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋鍋體是一次性旋壓成型的，材質(zhì)是不銹鋼304材質(zhì)的，符合國家食品衛(wèi)生要求。并且鍋體旋壓過程中，板材的厚度會變薄，而我們在定制鍋體時，都會多定制一個單位的厚度，板材厚度是足夠的。重諾夾層鍋質(zhì)量好、服務(wù)優(yōu)，是您在食品加工中的得力助手。

電加熱夾層鍋 蒸汽鍋 肉松夾層鍋基本性能簡介：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；
攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式立式鍋體：棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
電加熱夾層鍋 蒸汽鍋 肉松夾層鍋用來做熟食時，哪種加熱方式更省錢？
一、選擇蒸汽加熱夾層鍋
蒸汽加熱夾層鍋是通過鍋爐產(chǎn)生蒸汽通入到夾層鍋來對食物進行加溫的，選擇這種夾層鍋的用戶一般是因為他們本身就有鍋爐。
它的優(yōu)點是通入蒸汽加熱速度快，缺點是耗費高。
二、選擇電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋通常是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油進行加溫，這種夾層鍋使用簡單方便，而且容易操作，只需要有電就可以隨時進行通電加熱。
優(yōu)點是比較經(jīng)濟，但是加熱速度慢。
三、選擇燃?xì)饧訜釆A層鍋
燃?xì)饧訜釆A層鍋的加熱方法是通過使用天然氣的燃燒來進行加熱的，有天然氣管道的相對比較方便。
優(yōu)點
（1）耗材廉價：對于燃料來說，一般的天然氣是一種非常廉價的燃料之一。
（2）燃燒充分，而且環(huán)保：它沒有煙塵和積碳，不污染環(huán)境。
（3）燃燒可調(diào)節(jié)：在夾層鍋的上面有可控制的調(diào)節(jié)閥來操作燃?xì)獾倪M出量，消耗量，從而可以完全“火候”的控制。
總的來說，使用燃?xì)鈯A層鍋相比使用電加熱夾層鍋較實惠些，因為天然氣相對來說比較廉價，這種針對天然氣使用方便的用戶來說較節(jié)約成本，如果沒有天然氣管道的話建議使用電加熱夾層鍋，使用電加熱夾層鍋雖然需要大量耗電，它有一個有優(yōu)點就是可以隨時使用，只需要有電這一條件即可。蒸汽加熱夾層鍋需要使用燃料，也是直接加熱，比燃?xì)饧訜釆A層鍋更環(huán)保。