豆制品殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，雙層水浴殺菌鍋

豆制品殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，雙層水浴殺菌鍋，現(xiàn)在進入夏季*熱的三伏天了，在食品的市場上高溫殺菌鍋的需求越來越多，因為食品在現(xiàn)在的溫度下也就是能夠保質(zhì)2天左右，真空包裝之后也就頂多保質(zhì)一周時間，如果是現(xiàn)在這個保質(zhì)期，根本無法進行遠(yuǎn)距離銷售，因為還有路上物流的時間，等到了代理商，客戶身邊，也就只有2,3天的保質(zhì)期了，這樣買給客戶可能就是已經(jīng)變質(zhì)的產(chǎn)品，根本無法食用。這樣的就需要用到高溫殺菌鍋了，經(jīng)過高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品，只要能帶在恒溫箱里放置一周不變質(zhì)，這樣這個產(chǎn)品就能夠保質(zhì)*少12個月。能夠符合大多數(shù)商戶，食品廠的要求。有這樣困惑的客戶可以來電咨詢我們，我們會根據(jù)你的需求給您推*一款適合您用的雙層水浴殺菌鍋。

豆制品殺菌鍋一般都是有3種殺菌方式，分別是蒸汽式殺菌、水浴式殺菌、噴淋式殺菌。其中蒸汽殺菌一般適用于對殺菌要求不是很高的產(chǎn)品，也可以用來蒸煮產(chǎn)品，例如散裝玉米，散裝鴨蛋等等；水浴式殺菌方式一般適用于肉制品，肉制品密度不較大，水浴式殺菌可以全部漫過殺菌產(chǎn)品，*保*殺菌無死角；食品殺菌設(shè)備而噴淋是殺菌方式就適用于玻璃瓶裝的產(chǎn)品，因為有換熱器，漸升漸冷，可以*保*玻璃瓶不會在升溫降溫過程中炸裂，同樣一些比較貴重的產(chǎn)品，例如海參等也是用噴淋殺菌方式殺菌的。

豆制品殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，雙層水浴殺菌鍋的選擇：
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，由于要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫順控壓等都由人工完成。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫順降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

諸城重諾機械生產(chǎn)的每一臺豆制品殺菌鍋都是質(zhì)量過關(guān)的，無論是從板材還是配件都是用的好的，板材都是符合國家食品要求的sus30408的不銹鋼，配件像是水泵，閥門都是市場上質(zhì)量好，價格高，耐用的零件。每一臺殺菌鍋的設(shè)計都是通過有專業(yè)設(shè)計資質(zhì)的部門設(shè)計的，并且成品通過濰坊特檢局檢驗合格的。而且我們公司還引進了先進的焊接技術(shù)-等離子自動焊，相比較其他廠家的人工焊接，我們廠的自動焊更占優(yōu)勢，因為人工焊需要焊3遍，時間長，易穿孔，但是我們使用自動焊只需要焊一遍，單面焊接，雙面成型，對板材損傷小，不會穿孔，經(jīng)久耐用。豆制品殺菌鍋從焊接專業(yè)角度看，自動焊單層焊接，焊接熱影響區(qū)小，焊接線能量小，變形小，材料的組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，耐腐蝕能力強；手工焊一般3到4年自動焊能到6到7年差不多；如果使用環(huán)境好的話，15到20年都可以。